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Trillium Meadows Red Deer & Wild Boar Farm

Vankleek Hill Champlain

À propos de nous

Trillium Meadows Red Deer & Wild Boar Farm est une ferme familiale de 100 acres. On y fait l'élevage de cerfs rouges et de sangliers. Les animaux de cette ferme sont tous élevés sans antibiotiques ou hormones. La nutrition et la santé de ces animaux sont de la plus grande importance. Ils sont donc élevés à l'extérieur. La viande de cerf rouge est reconnue pour son goût léger, son taux de protéine élevé et ses nombreux nutriments. La viande de sanglier est quant à elle très tendre, a un goût discret et a un taux élevé de fer. Cuite sur le barbecue, dans la poêle ou dans le four, ces viandes feront un repas succulent. Prenez rendez-vous pour acheter votre viande au magasin de la ferme ou visitez le Marché champêtre de Vankleek Hill ou le Marché champêtre d'Ottawa tous les samedis. Pour un repas qui sort de l'ordinaire et qui impressionnera vos invités, choisissez les viandes de Trillium Meadows Red Deer & Wild Boar Farm!

Où nous trouver

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Personne ressource

Marianne Lindenmann (+)

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